• Le judo est un art martial (qui est décidé et combatif) et un sport de combat d’origine japonaise fondé par Jigoro Kano en 1882. Judo signifie « Voie de la souplesse ».

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0c/Kano_Jigoro.jpg

    Jigoro Kano en judogi

    Les valeurs du judo :

    L’amitié

    Le courage

    L’honneur

    La modestie

    Le respect

    Le contrôle de soi

    La politesse

    La sincérité

     

    Le lieu où l’on pratique le judo est le dojo. Les pratiquants sont des judokas et les tenues en coton renforcé qu’ils portent s’appellent judogi. Le judo se pratique pieds nus sur un tatami.

    Les combats d’entraînement sont des randoris. C’est là que l’on apprend les différentes techniques du judo. Tori est celui qui saisit et Uke celui qui « reçoit » (lors des randoris). Avant et à la fin de chaque combat, les adversaires se saluent. Les adversaires qui combattent ensemble sont dans la même catégorie. Cela veut dire qu’ils ont à peu près le même âge et le même poids.

    Dans le club de judo où je vais (Judo club de Saint Germain Lespinasse), les judokas passent une ceinture par an. L’élève doit effectuer certaines techniques avec un partenaire devant ses professeurs.

     

    Les grades :

      Couleur de la ceinture Âge plancher
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ae/Ceinture_blanche.png/75px-Ceinture_blanche.png Blanche 4-6 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/66/Ceinture_blanc_jaune.png/75px-Ceinture_blanc_jaune.png Blanche/Jaune 7 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/Ceinture_jaune.png/75px-Ceinture_jaune.png Jaune 8 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Ceinture_jaune_orange.png/75px-Ceinture_jaune_orange.png Jaune/Orange 9 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Ceinture_orange.png/75px-Ceinture_orange.png Orange 10 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4e/Ceinture_orange_verte.png/75px-Ceinture_orange_verte.png Orange/verte 11 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Ceinture_verte.png/75px-Ceinture_verte.png Verte 12 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/Ceinture_bleue.png/75px-Ceinture_bleue.png Bleue 13 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Ceinture_marron.png/75px-Ceinture_marron.png Marron 14 ans
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/Ceinture_noire.png/75px-Ceinture_noire.png Noire 15 ans minimum
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Ceinture_blanc_rouge.png/75px-Ceinture_blanc_rouge.png Rouge/Blanche 6e,7e et 8e Dan
    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Ceinture_rouge.png/75px-Ceinture_rouge.png Rouge 9e et 10e Dan

     

    A partir de la ceinture noire ou 1er Dan, les grades ne sont plus délivrés au sein du club mais par la Commission Spécialisée des Dan et Grades Equivalents (CSDGE) de la FFJDA.


    Grades 1er Dan 2e Dan 3e Dan 4e Dan 5e Dan
    Âge plancher

    15 Ans

     (Cadet)

    17 ans 

    (Junior)

    20 ans

     (Sénior)

    24 ans 29 ans
    Délai dans le grade 1 an minimum 2 ans minimum 3 ans minimum 4 ans minimum 5 ans minimum

     

    Sur les ceintures qui comportent plusieurs Dan, il y a des petits traits selon le nombre de Dan.

     

    Pour le souvenir de Jigoro Kano, les japonais ont bâti une statue devant le Kodokan (monument japonais).

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Statue_of_prof.Jigoro_Kano.JPG/450px-Statue_of_prof.Jigoro_Kano.JPG

    Statue de Jigoro Kano devant le Kodokan

     

     


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  • La cuisine française fait référence à divers styles gastronomiques dérivés de la tradition française. Elle a évolué au cours des siècles suivant ainsi les changements sociaux et politiques du pays. Le Moyen Age a vu le développement de somptueux banquets qui ont porté la gastronomie française à un niveau supérieur, avec une nourriture décorée et fortement assaisonnée par des chefs tels que Guillaume Tirel. Avec la Révolution française, les habitudes ont cependant été modifiées avec une utilisation moins systématique des épices et avec le développement de l'utilisation des herbes aromatiques et de techniques raffinées, à commencer par François Pierre de La Varenne et par d'autres dignitaires de Napoléon Bonaparte, comme Marie-Antoine Carême.

     

     

    Les grands chefs:

    Il existe beaucoup de grands chefs en France notamment Paul Bocuse, Alain Ducasse, Pierre Troigros, Marc Veyrat et d'autres participèrent à un projet: faire entrer la cuisine française au patrimoine culturel et immatériel de l'humanité.

     http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a1/Michel_Troisgros.png

    Michel Troisgros

    Les spécialité régionales:

    Chaque région à sa spécialité. L'Alsace et sa traditionnelle choucroute, la Bourgogne et ses bons escargots...etc mais les départements aussi ont leurs spécialités.

     http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Pot_au_feu2.jpg/800px-Pot_au_feu2.jpg

    Un plat traditionnel de la cuisine française, le pot-au-feu

     

    La cuisine dans le monde:

     

    Cuisine japonaise: La cuisine japonaise peut être définie comme la cuisine traditionnelle du Japon, appelée en japonais nihon ryori.

     

    Cuisine italienne: La cuisine italienne n'est pas seulement une cuisine méditerranéenne (basée sur la trilogie pain-huile-tomate), elle intègre également des influences lombardes (riz, beurre), alpines (polenta, crème, fromage) et même autrichiennes (viande séchée bresaola, strudel, bière, cannelle) voire arabes (couscous en Sicile).

     

    Cuisine indienne: Il n'existe pas une cuisine indienne mais des cuisines régionales très originales et d'une grande variété. Une forte partie de la population est végétarienne par choix ou par obligation, on trouve donc une grande variété de recettes végétariennes exploitant en particulier les légumes secs (lentilles, pois chiches...etc) pour leur apport en protéines.

     

    Cuisine brésilienne: La cuisine brésilienne est issue d'influences portugaises, indiennes et africaines. Découvrez des spécialités culinaires brésiliennes nombreuses et variées à base de poissons, crustacés ou de viande en sauce, la cuisine brésilienne se veut généreuse et épicée.

     

    Cuisine chinoise: La cuisine chinoise est une des plus réputées au monde, et sans doute celle qui comporte le plus de variations. Elle se répartit traditionnellement en quatre familles: cuisine de Dongbei, cuisine shanghaienne, cuisine sichuanaise et cuisine cantonaise.

     

    Cuisine portugaise: La cuisine portugaise est une cuisine variée et riche. Considérée comme l'une des plus riches cuisine du monde grâce à la variété de produits et d'influences (Maures, Romaines, Africaines, Indiennes).

     

    Toutes ces cuisines sont à peu près les plus connues mais il en existe beaucoup d'autres et la cuisine ne s'arrêtera jamais d'évoluer !!!


     


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  • Pour faire des exercices en ligne sur l'attribut du sujet

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  •  

     

    Avec 1,2,3,4,10 et 50       

    Il faut trouver 726

    Bon courage, il est très facile  

     


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